おいしいもの

なかやまきんにくん考案のキャベツサラダがうまい

こんにちは。もじゃです。

自分の現場はテレワークに移行するのが遅めで、昨年末ぐらいから始まったんですが、ついにアレがやってきました。
テレワーク太りです。

考えてみれば、出勤ってスゴイ。
出勤があるだけで一日30分以上は階段昇降を含むウォーキングを習慣的にやっているわけで、一か月で10時間以上の運動。
テレワークでそれがゴソッとなくなって、コロナのせいで出歩く遊びも減って、運動はスーパーとの往復のみ。間食はし放題。

太らない方がおかしいでしょ!

積極的に生活を改善する必要を感じたので、少し前からまたCarely(過去記事参照)のチャットで相談しながら
・生活習慣
・運動
・食事
など、色々な策を取り入れてきました。

その中で、これは良い!とハマった間食を紹介します。

いかがでしょう?
体に良いものしか入ってないサラダ。

これを自分なりに省略アレンジした結果、マヨネーズとミカンはなくても大丈夫です。っていうかミカンは高いし、食べるならそのまま食べたい。
なので、キャベツのざく切りにリンゴ酢とえごま油と醤油をかけまわして、ナッツとプルーンを添えるだけ。お手軽!

※初期に作ったやつなのでまだミカンが入っています

きんに君がうまいうまいと言って食べてますが、本当にそんなに美味しいの?って思うじゃないですか。
これが想定以上にめっちゃ美味いんですよ。

酢の酸っぱさ、プルーンの癖が打ち消しあって、爽やかな甘さだけが感じられます。
さらに、ナッツの脂肪分のおかげでお菓子のような味わいになるんですよ。
で、キャベツでお腹が膨れる。

さらに、きんに君も言ってますが体に良いものだけ食べてるという満足感。
食べると自己肯定感が上がります。楽しい。

「間食したくなったらこのキャベツサラダを食べる」というのが、最近は完全に定着しました。

良かったら試してみてください!

余談ですが、Carelyの人も「テレワークで生活習慣の乱れについての相談が増えた」と言っておりました。
みなさんもお気をつけて!

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もじゃ
西アフリカのジェンベ音楽&南アフリカのパンツーラというストリートダンスにハマっている天然パーマ。 こちらにアフリカのこと色々書いてるので興味ある人はどうぞ→ https://mojatracks.com/